شوربه كوارع ع طريقتي
عن الوصفة
شوربه كوارع ع طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 زوج كوارع مقطعه
- طماطم مقطعه
- شرايح بصلتين
- ثوم مفروم
- خل وملح وفلفل اسود
- ورق لورا وحبهان
- 2 م سمنه
طريقة التحضير
-
1
نغسل قطع الكوارع جيدا وننقعهم بالماء والخل والملح لمده ساعه
-
2
ثم نضع حله ونضع ملعقتين سمنه حتى تسخن ونضيف الكوارع بعد تصفيتها من الماء والخل
-
3
ونقلبهم شويه ونضيف الفلفل الاسود واللورا ونقلب
-
4
ثم نضيف البصل ونقلب حتى يتغير لون الكوارع الى اللون الذهبى
-
5
ونضع عليها الماء وتترك حتى تغلى وبعدين نشيل الريم
-
6
وبعد كدا هنضيف الطماطم المقطعه والحبهان
-
7
ونتركها لمده ساعتين حتى تنضج وقبل ماتطفى عليها هنجيب الثوم المفروم ونحط عليه ملعقتين سمنه ونحمره
-
8
وبعد كدا نحطه ع الشوربه وتغلى غلوه ونطفى عليها
-
9
وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
